ケフィアとは

ケフィアは今人気の健康食品なんですが実はロシアのコーカサス地方の伝統的な発酵食品です。コーカサス地方の人たちは世界の中でも長寿の人が多く健康的な生活を送っているようです。それがきっかけでロシアではヨーグルトからケフィアに移行してきました。今ではロシアの人々は小さい子供から大人まで普段の生活に取り入れられています。特に女性は美容や美肌とダイエット効果が期待できるため沢山体内に取り入れています。ロシアのモデルさんや女優さんもおなじなんです。ロシアではお化粧品やエステといったものは非常に高価ですから体内から体質改善をする事を心がけているんです。どおりで美肌美人が多いわけなんですね^^

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ケフィアの効果

ケフィアは発酵食品です。ヨーグルトと一緒に思われがちですが、ヨーグルトは乳酸菌でケフィアは乳酸菌と酵母で醗酵しているんです。ヨーグルトよりもより多くの体に良い菌で腸内環境を整えてくれます。これらはプロバイオティクス効果なんです。このプロバイオティクスは天然や自然の力を利用して腸内細菌のバランスを整えてくれる体に優しい細菌の事なんです。細菌はこれらの働きを利用しているのですがケフィアはまさにその中の一つです。善玉菌の一つであるビフィズス菌はその代表です。ケフィアにはビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンA、葉酸、乳酸カルシウムなどを含んでいますので栄養面もしっかり補給できます。乳酸菌や酵母や他の栄養を含むケフィアは現代人が受けている抗ストレス剤にもなるんです。ストレスと言っても様々なストレスがあります。紫外線、乾燥、抗生物質の投与、アレルギー、アトピー、にきび、肌荒れ、たるみ、睡眠不足、食生活の乱れ、疲労、便秘など。ストレスによって腸内環境のバランスが崩れたのをケフィアは改善してくれるのです結果として体質改善や健康を手に入れることが出来ます。その他にも免疫力向上、脂肪燃焼、新陳代謝向上、美肌、美容、ダイエット効果も期待することが出来ます。市販の薬や病院で処方される薬が体に合わなかったり抵抗がある人はケフィアを試してみてはどうでしょうか?

ケフィアの効果一覧

・ 紫外線の害の予防に有効(抗酸化力)
・ ストレス軽減による美肌作用
・ 肌がしっとりしてみずみずしい感じになってくる
・ 肌アレが落ち着いてくるや手荒れがなくなる
・ たるみ解消
・ アトピー改善や・ アレルギー改善
・ ダイエット効果
・ アンチエイジング効果
・ タンパク質、脂肪の吸収がよくなる
・ 大腸がんを抑制する
・ 肝機能の働きをよくする
・ 腫瘍ができるのを抑える
・ 免疫力を高める
・ 肌のツヤが戻ってくる
・ 肌にハリが出てきて、引き締まる
・ ニキビや吹出物が減ってくる・出来にくくなる
・ クマが薄くなってくる
・ 花粉症対策
・ 腎臓の働きをよくする
・ 放射線による障害を予防する
・ 血清コレステロールを低下させる
・ 細胞が突然変異するのを抑える
・ 腸内の腐敗物を少なくする
・ カルシウム、鉄分、リンの吸収率が高くなる
・ 下痢が治る、便秘が治る

ホームメイドなケフィア

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最近、食の安全が心配な世の中になって来ています。そういう人は自宅で自分でケフィアを作ってしまうのはどうでしょうか?ケフィア種菌を購入する必要があるのですが自分で牛乳又は豆乳を選ぶことが出来るので非常に安心できます。今はヨーグルトメーカーという機械が販売しているのでそれを使用すると簡単にヨーグルトだけではなくケフィアも作ることができます。牛乳が苦手な人は豆乳にしてみてはどうでしょうか?さっぱりした味で脂肪分は少ないのですがタンパク質は十分ありますしヘルシーです。手作りも楽しいですよ^^ ケフィアのCMで放送しているやずやの千年ケフィアは飲むタイプとサプリメントタイプがあるのですが、サプリメントの方は小さいサプリメント状のものを1日2つ飲むだけでいいですし小さいので非常に簡単です。やずやといったら健康食品でも有名ですよね。ヤズヤの香醋、発芽十六雑穀、にんにく卵黄は人気ありますしこのケフィアも大人気なんです。ほかには伊藤園からも販売しています。どちらも評判、口コミや人気売れ筋ランキングがネット販売で上位に位置づけています。


ケフィア情報

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